À LA RECHERCHE DES FEMMES CHEFS / THE GODDESSES OF FOOD

À LA RECHERCHE DES FEMMES CHEFS / THE GODDESSES OF FOOD

À LA RECHERCHE DES FEMMES CHEFS / THE GODDESSES OF FOOD

Regie: Vérane Frédiani
Dokumentarfilm | F | 2017
Farbe | 90 min
Stereo | frz. OF m. engl. UT

Vorstellungen:
512 | MI | 12:15 Uhr | Cinema
244 | SA | 18:30 Uhr | Casino

Vérane Frédiani hat die ganze Welt bereist, um Star-Köche zu interviewen, die in der Gastronomie neue Wege weisen. Wir folgen diesen Frauen in die Küchen der berühmtesten Restaurants, doch auch in Kochschulen und auf die Straße, denn Street-Food ist im Kommen. Zudem begegnen wir Sommelièren, Aktivistinnen, Unternehmerinnen, die sich täglich für eine nachhaltige Entwicklung einsetzen, um ihren Platz in einer von Männern bestimmten Welt kämpfen und hoffen, mit ihrer Auffassung von Gastronomie die Welt verbessern zu können. Das vorrangige Anliegen dieser weiblichen Küchenchefs ist Kommunikation als Mittel, um Kinder und Erwachsene an ihre eigene Kultur zu erinnern, die Rolle der Frau in der Gesellschaft zu stärken und die lokale Wirtschaft zu unterstützen.